csernelyi krumpli töltelékes derelye

A csernelyi krumpli töltelékes derelyének készítése az 1800-as évekre nyúlik vissza. A vidék egyik kedvenc étele volt. Hozzávalóit maguk a falusi emberek termelték meg. Burgonya, tej, túró, tojás, zsír mind megtalálhatóak voltak a házaknál. A dédnagymamáktól átörökítve tanulták meg a csernelyi derelyések hagyományőrző egyesületének tagjai. Ezt a tudást ápolva szeretnénk tovább adni nemzedékről-nemzedékre.

A csernelyi krumpli töltelékes derelye különlegessége, hogy a finom krumplipürével, házi túróval és házi zsírral készült étel mindenhol sikert arat, mert nagyon finom.

A HIR védjegyet elnyerve szeretnénk uniós oltalom alá is vonatni, hogy mindenhol megismerjék és fogyasszák az emberek.